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| 项目名称: 大规模养殖雨生红球藻生产虾青素 | |
| 单位名称: | 中国科学院武汉植物园 |
| 单位地址: | 武汉市武昌磨山 |
| 联系人: | 李夜光 |
| 邮政编码: | 430074 |
| 电话号码: | 027-87510542 |
| 传真号码: | 027-87510251 |
| 项目来源: | 国家任务 |
| 项目规模: | 研究状态 |
| 研发时间: | - |
| 价格: | |
| 产量: | |
| 合作方式: | 其他 |
| 市场风险: | |
| 成果简介: | 雨生红球藻（aematoccocus pluvialis）是一种独特的单细胞绿藻，现已被确认为是自然界中最能够大量合成和积累虾青素的生物，其虾青素含量一般为1-2%。。该项目利用我国丰富的微藻资源，筛选出3个适合于大规模培养的红球藻藻种（品系）。其生产技术特点： 1. 具有耐低温和高温的特点，适应温度范围9－30℃，有效地延长了生产期； 2. 红球藻产量达到200-300g/ｍ２，其中，虾青素含量高达3.2％，而国外的红球藻产量为30-100g/ｍ２，虾青素含量2.9％； 3. 成功地使用一步法培养，简化了工艺，降低了成本。国外采用二步法生产； 4. 适合于开放的培养系统中生长，可大规模工业化生产雨生红球藻。而国外只能在封闭培养系统中小规模生产。 |
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