中国生物技术成果数据库查询
| 项目名称: 长健源胶囊 | |
| 单位名称: | 中国科学院上海生物工程研究中心 |
| 单位地址: | 上海漕宝路500号 |
| 联系人: | 科技处 |
| 邮政编码: | |
| 电话号码: | 021-64700892 |
| 传真号码: | |
| 项目来源: | 国家任务 |
| 项目规模: | 研究状态 |
| 研发时间: | - |
| 价格: | |
| 产量: | |
| 合作方式: | 其他 |
| 市场风险: | |
| 成果简介: | 由于人们生活水平的提高，膳食的丰富，造成脂肪摄入量不断增加，体内血脂增高，胆囊炎、冠心病、肥胖病与日俱增。如何解决美食与健康这对矛盾。既不能消极地因噎废食，不吃含脂肪高的食品，又不能时时设防，少吃美味佳肴，积极的方法是降低人体对过多脂肪的吸收，降低血液中过多的脂质， 当人体摄入壳聚糖CTSF后，壳聚糖在体内可与相当与它自身重量许多倍的脂类物质，如甘油三脂、脂肪酸、胆固醇、胆汁酸及其它甾醇化合物生成络合物，不被消化系统消化吸收，而通过排泄系统由体内排出。因此，该原料作为调节血脂的保健食品具有突出的优越性。 获得国家卫生部的批文：卫食健字（2000）第0123号。 |
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