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中国生物技术人员名录数据库查询
农业部农业微生物重点开放实验室 副教授
姓　　名: 梁立祥
性　　别: 男
出生年代: 1961年
单位名称: 农业部农业微生物重点开放实验室
专业领域: 微生物发酵
级　　别: 高级人员
职　　称: 副教授
职　　务: 教研室主任
个人简介: 主要从事棉菜粕脱毒酿造酱油的研究，该成果获国家专利；半发酵型枸杞酒的研究，该成果通过省级鉴定；菊花酒的研制，该成果获国家发明专利；高温高糖酵母的选育(省科委重点项目)，主持饲用复合酶系列产品的研制，该项目通过省级鉴定，并使该项目产业化；筹建水洗纤维素酶基地。发表论文50余篇。
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