项目类型：

ZH

成果名称：

微波流态化技术提取优质几丁聚糖

成果单位：

中国科学院过程工程研究所

检索用关键词：

微波流态化技术提取优质几丁聚糖

专利状况：

3

专利申请号：

应用行业：

K

技术领域：

9

技术产品用途介绍：

优质几丁聚糖可用作医药辅料、卫生保健食品、化妆品、食品添加剂等，它能激活细胞，从细胞的深层次对人体的生理功能进行整体的调节，使人们健康长寿。所以被誉为人体必需的第六生命要素。如果缺少该物质，就会患心血管疾病及癌症等。将几丁聚糖进行不同的分子设计，可制备具有以下功能的产品：(1)四调：免疫调节、PH值调节、荷尔蒙调节、神经系统调节；(2)四排：排有害胆固醇、排重金属离子、排毒素、排多余脂肪；(3)三降：降血脂、降血糖、降血压；(4)三抑：抑制癌细胞、抑制癌细胞转移、抑制癌毒素；(5)修复肝细胞；(6)对胃溃疡和肠疾病的治疗有特效；(7)醒酒护肝；(8)伤口愈合剂；(9)抗菌、消炎止痛。我所开发的微波流态化方法生产优质几丁聚糖技术，生产过程连续化、省原材料消耗、节硷、节电、节水，生产强度大，占地少，过程无污水、废渣排放，可根据设计要求制备不同分子量、不同粘度、不同密度的优质产品，耗碱从5吨/吨壳聚糖降低到0.5吨，耗水由200~600吨/吨壳聚糖降低到20吨，降低反应温度，反应时间由16小时缩短到1小时，节省能源，成为无污染绿色的先进技术。

产品性能：

用于医药辅料、卫生保健食品、化妆品、食品添加剂等

市场前景及经济效益分析：

作为一般化工产品：在农业、工业、轻工、环保、纺织日化等领域有广泛的用途。农业上可作为农作物丰产剂、杀虫剂，果蔬保鲜剂，农药增效剂；工业上可作为食品工业添加剂、调味剂，液体净化剂、污水净化剂等。作为保健食品：我国保健食品市场大，约有300亿元的市场，本产品1996~1998年在东南亚一带销售额达95亿港元/年，美国、日本、德国、法国和加拿大从我国进口大量的保健食品中间体，市场好。100吨/年的生产规模：作为一般的化工产品，纯利可达400万元；作为保健食品，产值6.25亿元，纯利2.5亿元。

成果权属：

1

项目来源：

1

转化方式：

7

成果状态：

9

成果单位详细信息：

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